Nutraceutiká predstavujú rýchlo sa rozvíjajúcu oblasť, ktorá spája výživu a farmaceutické výrobky s cieľom zlepšiť zdravie a predchádzať chorobám prostredníctvom funkčných potravín a výživových doplnkov. Veľkosť častíc alebo distribúcia veľkosti častíc prášku alebo iného granulovaného materiálu je kritickým parametrom pri formulácii nutraceutík, pretože má priamy vplyv na biologickú dostupnosť, účinnosť a stabilitu konečného výrobku.
Počas tohto webinára sa budeme zaoberať rôznymi technikami analýzy veľkosti častíc, ako sú laserová difrakcia a dynamická obrazová analýza, a metódou Shelf-Life, pričom budeme diskutovať o ich výhodách a obmedzeniach.
Obsah
- čo sú to Nutraceutica??
- Rozsah nástrojov pre rôzne aplikácie
- Príklady použitía
- Závery
Prezentujúcí:
Anna Maria Fustolo, interný predaj spoločnosti Verder Scientific Taliansko
